Berilo aus Mexiko
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Berilo aus Mexiko

3,90 €
Bruttopreis

Genießen Sie ein verführerisches Aroma von Schokolade, Vanille und Mandeln, ergänzt durch eine zarte Süße.

Entdecken Sie einen hervorragenden Kaffee aus den Hochlagen von Chiapas, Motozintla. Dieser exquisite Kaffee wird von Kleinbauern in Genossenschaften produziert.

Die Kaffeekirschen werden von jedem Kleinproduzenten sorgfältig geerntet und zu Pergaminos verarbeitet. Die Genossenschaft führt eine strenge Qualitätskontrolle durch und sammelt nur die beste Qualität, bevor sie an die Trockenmühle in Tapachula geliefert wird.

Dieser SHG EP Kaffee (Strictly High Grown, Extra Prime) zeichnet sich durch eine Anbauhöhe von 1100 bis 1250 m ü. M. aus. SHG bedeutet, dass der Kaffee in höheren Lagen angebaut wird, was die langsame Reifung der Kaffeekirschen fördert und zu komplexeren Aromen führt. EP steht für Extra Prime und weist auf die hohe Qualität der Bohnen hin, die wenige Defekte aufweisen.

Inter American Coffee - unser Partner vor Ort - pflegt eine enge Partnerschaft mit den Produzenten und unterstützt die Genossenschaften während des gesamten Jahres. Dies umfasst Pre-Finanzierung, landwirtschaftliche und kommerzielle Beratung sowie die Unterstützung bei den rechtlichen Anforderungen für die Zertifizierung. Diese Maßnahmen tragen zur sozialen Verantwortung bei, indem sie den Kaffeebauern helfen, faire Einkommen zu erzielen und Zugang zu Bildung und Gesundheitsressourcen zu erhalten.

Mit jedem Schluck genießen Sie ein Stück nachhaltigen Anbaus und sozialer Verantwortung.

Gewicht: 125g
Menge
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