Aroma: Schokolade, dunkle Beeren
Dieser Kaffee aus den peruanischen Hochlagen der Region Chanchamayo stammt von regionalen Kleinbauern, die ihre Kaffeekirschen nach strengen ökologischen Standards anbauen.
Die kühlen Höhenlagen lassen die Kaffeekirschen langsamer reifen und verleihen dem Kaffee seine feinen, vielschichtigen Aromen.
Der Anbau kommt ohne chemisch-synthetische Pestizide aus, schont natürliche Ressourcen und trägt zum Erhalt der Biodiversität in der Region bei.
Inter American Coffee – unser Partner vor Ort – arbeitet eng mit den Produzenten zusammen, fördert nachhaltige Strukturen und unterstützt faire Arbeitsbedingungen, damit die Menschen in der Anbauregion langfristig von ihrer Arbeit leben können.